みなさまご無沙汰しております。
福岡のホームページ制作会社 メディアクロス のきのぴーです。
3月も後半に入りましたが、まだまだ寒いですね！
そろそろ暖かくなってくるのではと思いつつコートが手放せません。
今回は昨日社長からお食事に誘っていただき西中洲の飯家くーた （肉のくーた）へ行ってきましたのでその様子をお届けします！
こちらはお通し！
あづまという名前で、ヤマメの稚魚だそうです。
タイトルで肉のくーたと書きましたが、魚メニューもあります！
最初にオーダーしたのは「自家製からすみ」と「刺身盛り合わせ+ウニ食べ比べセット」！
刺身はどれも新鮮、からすみは超濃厚でお酒に合います！
こちらは有明海産のあげまき貝のツボ焼き！
なんと資源保護のため最近まで漁が禁止されていたそうで、昨年ようやく解禁になったそうです！
見た目は不思議な感じですが味はとても美味しい！
オコゼの活作り！身が透き通っている！
こちらは壱岐の日本酒「よこやま」！昨年できた新しい日本酒だそうです。
香り・味はかなりフルーティーでとても飲みやすい！
この後おかわりしてしましました！
肉盛り合わせ！今回はタンと赤身を中心に頼みました！どれも柔らかくてジューシーでした！
毎回のことながら美味しすぎてつい食べ過ぎてしまいます。。
社長今回もごちそうさまでした。（毎回ありがとうございます！）
4月に毎年恒例のレクリエーション（費用は全額会社負担）を行う予定なので次回はその様子をお届けします！お楽しみに！