男(中年)ばかりの博多美食と日本酒と。和食屋『響喜』にて。

メディアクロスの日常

いつもお世話になっております。
福岡市のホームページ制作会社「メディアクロス株式会社」の新参者、大音です。
はじめまして。
そしてどうぞよろしくお願いいたします。

さて今回は、式社長にお誘いいただいた夕食のお話。

日本酒の美味しい和食屋さんへ。

博多美食と日本酒『響喜』

今回お供させていただいたのは、
わたくしメンテナンスサポートチームの大音と、
弊社メディアクロスのチーフエンジニア川口さんとディレクター松村さん。

序盤、若手の混ざらぬ男だけの飲み会で、よく見かけがちな[全員テーブル肘付きスタイル]。

料理は美味しく、雲丹を交えた「お刺身三種盛り」から「チーズ茎わさびのせ」、

続けて「大根の唐揚げ」「和牛テール」「対馬穴子の天麩羅」「豚肩ロースと大根柔らか煮」、

ほか「アスパラ塩炙り」や「とうもろこし天麩羅」、日本酒に合う「自家製からすみ」などをいただきました。

お酒の入った話のネタには、プライベートな資産運用から式社長の健康維持実体験記、松村さんの不思議な体験など。

普段お酒が飲めないわたしも、美味しい日本酒(醸し人九平次 純米大吟醸)と聞きほんの少し(?)ご相伴。

宴(えん)も酣(たけなわ)。

有難う御座いました。

美味しいお酒と料理、御馳走様でした。

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【響喜(ひびき)】さんのお店情報
住所:福岡県福岡市中央区白金1丁目4−14
アクセス:西鉄大牟田線「薬院駅」から徒歩5分
駐車場:無(周辺にコインパーキング有)
TEL:092-516-2245
営業時間:17:00~23:00(日曜22:00まで)
HP: https://bishoku-hibiki.gorp.jp/
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